大井町 スエヒロガリ

【おすすめ】厳選した国産信玄鶏を使用◆職人技が光る炭火焼鳥「おまかせ盛り3本/5本/8本」

3本1,150円（税込）～

当店名物の国産信玄鶏を使用した炭火焼き鳥。熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げ、素材の旨味を極限まで引き出します。部位ごとに最適な焼き加減を見極め、最高の状態でお客様へご提供。ジューシーな肉汁と炭の香ばしさが口いっぱいに広がる至福の味わいをお楽しみください。5本/1,950円（税込）、8本/3,100円（税込）

【唯一無二のハーモニー】絶品鶏もも串や創作和食を堪能できる特選スエヒロガリコース5,980円 (税込)

5,980円(税込)

信玄鶏の旨みを味わい尽くす特選コース。ジューシーなネギつくね等の絶品焼き鳥をメインに、和食とビストロの技が融合した逸品が揃います。鶏もつテリーヌや低温調理のササミ、もつ煮など、鶏料理と創作和食が重なり合う驚きと感動をぜひご堪能ください。大切な接待や記念日など、特別な日のディナーに最適です。

【新感覚の逸品】マヨネーズベースの特製ソースが絶妙に絡む「ウフマヨ うふっぴよ」

580円(税込)

ビストロ定番の前菜をスエヒロガリ流にアレンジした人気の創作逸品。絶妙な半熟加減に仕上げた玉子に、自家製のマヨネーズベースソースをたっぷりと絡めてお召し上がりいただきます。濃厚でコクのあるソースと、トロトロの黄身が口の中でとろけ合う至福の味わい。焼き鳥をお待ちいただく間の、お酒のお供に最適です。

【熟練の職人が焼き上げる！国産信玄鶏】

当店自慢の焼き鳥には、厳選した国産の「信玄鶏」を使用！熟練の焼き職人が部位ごとの特徴を見極め、備長炭で絶妙な火加減で焼き上げます。外は香ばしく、中はふっくらジューシーで、噛むたびに旨味が溢れ出します。ビールやサワー、こだわりのワインなど、お好きなお酒と合わせてガッツリお召し上がりください！

【和食×ビストロ！お酒が進む創作料理】

焼き鳥以外のおつまみにも妥協なし！和食の料理人とビストロの料理人がタッグを組み、ジャンルの垣根を超えたアイディア満載のメニューを考案しました。定番の和の逸品から、洋のエッセンスを取り入れた驚きの一皿まで、とにかくお酒が進む多彩な味わいをご用意♪毎日通っても飽きない充実のラインナップです。

おまかせ5本盛り

1,950円(税込)

ウフマヨ　うふっピヨ

580円(税込)

鶏のたたき　西京焼き

1,680円(税込)

小さな親子丼

580円(税込)

大井町駅から徒歩３分の好立地。店内は都会の喧騒を忘れる落ち着いた大人の隠れ家空間です。全１０席の洗練されたカウンター席は、大切な方と肩を並べて語り合うデートや記念日に最適。心地よい照明の下、美酒と美食を味わいながら、記憶に残る特別なプライベートタイムをゆったりとお過ごしいただけます。

臨場感あふれるオープンキッチンは、当店ならではの特等席です。目の前で熟練の職人が丁寧に串を焼き上げる姿や、香ばしい音と匂いが食欲を強く刺激します。五感で楽しむライブ感は、お食事の時間をさらに盛り上げるスパイスに。料理人との気軽な会話も楽しめるため、お一人様でも気兼ねなくご来店いただけます。

10名様での店舗貸切も承っており、周囲を気にせず一体感のあるご宴会をお楽しみいただけます。美味しい創作和食と銘酒を囲み、気心知れたお仲間との絆を深める夜に最適です。歓送迎会やちょっとしたお集まりなど、シーンに合わせて柔軟に対応いたします。特別な日の貸切利用については、ぜひお電話にてご相談ください。

【大井町に佇む上質な大人の隠れ家空間】

大井町駅から徒歩３分というアクセス抜群の立地ながら、路地裏にひっそりと佇む隠れ家のような当店。店内は落ち着いた色調で統一され、日常の忙しさを忘れさせてくれるような穏やかな時間が流れています。お仕事帰りの一杯から、大切な方とのお食事まで、様々なシーンに寄り添う居心地の良い空間づくりを大切にしています。

【臨場感溢れる特等席・カウンター席】

お席は全10席のカウンターをご用意！肩肘張らずに出来立て熱々のお料理をすぐに味わえる特等席です。店内に漂う香ばしい匂いが食欲を刺激し、お酒もグイグイ進みます♪スタッフとの距離も近く、お一人様でも気兼ねなくフラッと立ち寄れる温かみのある雰囲気が魅力。気の合う仲間とワイワイ楽しむのにも最適です。

カウンター10名様 × 1

全10席のオープンカウンター。落ち着いたトーンの照明が心地よく、デートや記念日など、大切な方との語らいにぴったりのお席です。ゆったりとした間隔をとっており、お一人様でも気兼ねなくリラックスしてお過ごしいただけます。

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

当店は貸切での利用も可能です。

【大井町駅から徒歩３分】アクセス抜群の立地にありながら、都会の喧騒から少し離れた落ち着いた雰囲気が漂う店構え。ふらっと立ち寄りたくなるような温かみのある灯りがお客様をお出迎えいたします。お仕事帰りのサク飲みや、ご友人とのディナーにぜひお気軽にお立ち寄りください。

【気取らないデートに】

美味しい料理に会話も弾むカウンター席！仕事帰りの普段使いデートにもぴったりです。

【仕事帰りのサク飲み】

お一人様大歓迎！ふらっと寄れるアットホーム空間。美味しい焼き鳥とお酒で一日の疲れをリフレッシュ。

【気の合う仲間と】

和食とビストロの技が融合した絶品おつまみの数々！美味しいお酒を片手に、ワイワイ楽しいひとときを。

【少人数のご宴会に】

気心知れたご友人や同僚との語らいに。絶品焼き鳥と銘酒を味わいながら、笑顔あふれる温かなひとときを。

【貸切プライベート】

10名様で貸切のご相談も承ります。周囲を気にせず、仲間内で盛り上がるアットホームなご宴会をどうぞ。

【コースで大満足！】

自慢の串や一品料理が詰まったコースもご用意！お腹も心も大満足間違いなしのラインナップです。

【充実のキャッシュレス決済】お客様にスムーズにお会計いただけるよう、各種クレジットカード（ＶＩＳＡ、Ｍａｓｔｅｒ、ＪＣＢ等）に加え、交通系ＩＣカードなど幅広い電子マネーにも対応しております。お財布を持たずにスマートにお食事が楽しめるのも嬉しいポイントです。

【クリーンで快適な完全禁煙空間】店内は全席完全禁煙となっております。タバコの煙や匂いを気にすることなく、焼き鳥の香ばしい匂いや、ワインの繊細な香り、そしてお料理そのものの味わいを純粋に楽しんでいただけます。お洋服への匂い移りの心配もないため、デートや女子会にも最適です。

【２２時以降の遅い時間のご来店も歓迎】営業時間は２３時まで（お料理Ｌ．Ｏ．２２時、ドリンクＬ．Ｏ．２２時半）となっております。お仕事で遅くなってしまった日のしっかりとしたお食事や、飲み会終わりの「もう一杯」など、２軒目利用としてもぜひご活用ください。