大井町 スエヒロガリ

저희 가게 명물의 국산 신겐닭을 사용한 숯불구이새.숙련된 장인이 하나하나 정성스럽게 구워, 소재의 맛을 극한까지 꺼냅니다.부위마다 최적의 구워 가감을 파악해, 최고의 상태로 고객에게 제공.수분이 많은 육즙과 숯의 고소함이 입 가득 퍼지는 행복의 맛을 즐기세요.5개/1,950엔(부가세 포함), 8개/3,100엔(부가세 포함)

신겐 닭의 맛을 맛보는 특선 코스.수분이 많은 파 파 등의 일품 구이를 메인으로, 일식과 비스트로의 기술이 융합한 일품이 갖추어져 있습니다.닭이 있는 테린이나 저온 조리의 사사미, 가지가 있는 삶은 등 닭 요리와 창작 일식이 겹치는 놀라움과 감동을 꼭 즐겨 주세요.소중한 접대나 기념일 등 특별한 날 저녁에 최적입니다.

비스트로 스테디셀러 전채를 수에히로가리류에 어레인지한 인기의 창작 일품.절묘한 반숙 가감으로 완성한 계란에, 수제의 마요네즈 베이스 소스를 충분히 얽히고 드실 수 있습니다.농후하고 감칠맛이 있는 소스와 토로토로의 황신이 입안에서 녹는 행복의 맛.야키토리를 기다리는 동안 술 동행에 최적입니다.